Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolFaible
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Ancrez-vous sur un fruit de cassis/cerise avec des notes d'épice chaude.
  • Vérifiez un cadre plein et structuré.

Signaux de confiance

  • Profil de váh
  • Forme de fruit du váh confirmée par le cassis et un tanin moyen+.

Arômes

Signature

cassiscerise mûrenote d'épices

Communs

framboisenote de cannellenote herbacée

Occasionnels

note de paprika

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : South Slovakia · Nitra · Danubian corridors
  • Styles classiques : Rouge slovaque à maturité tardive au profil aromatique de type cabernet et au corps ferme · Rouge plein régional combinant fruit mûr et nuance épicée et savoureuse
  • Exemples de style : South Slovak Vah · Nitra Vah dry red

Questions fréquentes

Vah est-il un cépage rouge ou blanc ?
Vah est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Vah ?
Les arômes signature du Vah incluent cassis, cerise mûre et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Faible.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Vah à l'aveugle ?
Vah est le plus souvent confondu avec Alibernet, Dunaj et Hron. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Vah ?
Les régions classiques du Vah incluent South Slovakia, Nitra et Danubian corridors.

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