Thomcord
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Thomcord Seedless
Thomcord est un cépage de vin rouge aux arômes signature de note de raisin, mûre, prune. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Moyen. Souvent confondu avec Black Corinth et Nagano Purple.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur une note de raisin de type concord (#2801) sur un fruit de mûre et de prune.
- Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de thomcord
- Cadre cohérent moyen/moyen plus mûre — lecture typique du thomcord.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Californie · Vallée de San Joaquin · Vallée centrale
- Styles classiques : Cépage de table interspécifique sans pépins de l'USDA issu de la filiation thompson seedless et concord (#2801) adapté aux vallées chaudes et sèches · Profil juteux aux fruits noirs au ton de raisin de type concord (#2801) et au tanin faible
Questions fréquentes
Thomcord est-il un cépage rouge ou blanc ?
Thomcord est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Thomcord ?
Les arômes signature du Thomcord incluent note de raisin, mûre et prune. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Thomcord ?
Indices documentés pour le Thomcord : Ancrez-vous sur une note de raisin de type concord (#2801) sur un fruit de mûre et de prune. et Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Thomcord à l'aveugle ?
Thomcord est le plus souvent confondu avec Black Corinth, Nagano Purple et Sunbelt. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Thomcord ?
Les régions classiques du Thomcord incluent California, San Joaquin Valley et Central Valley.