Seara Nova
Cépage de vin blanc
Seara Nova — cépage de vin blanc aux arômes signature de poire, écorce de citron, fleurs blanches. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit poire-citron avec un élan floral net.
- Vérifiez un corps moyen et une acidité équilibrée à faibles phénols.
Signaux de confiance
- Indice agrumes-verger
- Cadre de blanc moyen équilibré
Arômes
Signature
poireécorce de citronfleurs blanchescitronpomme verte
Communs
pomme vertetisaneamandepoire
Occasionnels
miel
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Lisbonne · Tejo · Açores
- Styles classiques : Croisement portugais au profil de fruit frais et à l'intensité aromatique modérée · Blanc sec de corps moyen à l'acidité équilibrée
- Exemples de style : Lisboa Seara Nova · Tejo Seara Nova
Questions fréquentes
- Seara Nova est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Seara Nova est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Seara Nova ?
- Les arômes signature du Seara Nova incluent poire, écorce de citron, fleurs blanches et citron. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Seara Nova à l'aveugle ?
- Seara Nova est le plus souvent confondu avec Diagalves, Alicante Branco et Arinto. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Seara Nova ?
- Les régions classiques du Seara Nova incluent Lisboa, Tejo et Azores.