Perrum
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Perrum Andaluz
Perrum est un cépage de vin blanc aux arômes signature de pomme verte, écorce de citron, amande. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Airen et Savatiano.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit retenu de pomme-citron avec de l'amande plutôt que des arômes floraux intenses.
- Vérifiez une structure de corps moyen avec une acidité modérée et un tanin faible.
Signaux de confiance
- Profil pomme-citron et amande
- Corps modéré avec des arômes retenus
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Huelva · Condado de Huelva · Andalousie
- Styles classiques : Blanc andalou traditionnel pour vins tranquilles secs et bases fortifiées · Blanc mi-corsé à fruit neutre et finale amande-agrume
Questions fréquentes
Perrum est-il un cépage rouge ou blanc ?
Perrum est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Perrum ?
Les arômes signature du Perrum incluent pomme verte, écorce de citron et amande. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Perrum ?
Indices documentés pour le Perrum : Recherchez un fruit retenu de pomme-citron avec de l'amande plutôt que des arômes floraux intenses. et Vérifiez une structure de corps moyen avec une acidité modérée et un tanin faible..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Perrum à l'aveugle ?
Perrum est le plus souvent confondu avec Airen, Savatiano et Arinto. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Perrum ?
Les régions classiques du Perrum incluent Huelva, Condado de Huelva et Andalusia.