Ojaleshi
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Odjaleshi
Ojaleshi est un cépage de vin rouge aux arômes signature de violette, fraise des bois, thé noir. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Moyen. Souvent confondu avec Lacrima et Alexandrouli.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une complexité aromatique de violette et de type thé avec un fruit rouge-noir.
- Vérifiez une texture douce et soyeuse plutôt que fermement tannique.
Signaux de confiance
- Profil floral, de thé et d'épices
- Acidité moyenne+ avec un tanin faible et un fort élan aromatique
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Samegrelo · Salkhino · Western Georgia
- Styles classiques : Rouge aromatique de l'ouest de la Géorgie, souvent élaboré en demi-sec · Rouge floral de corps moyen au tanin soyeux
Questions fréquentes
Ojaleshi est-il un cépage rouge ou blanc ?
Ojaleshi est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Ojaleshi ?
Les arômes signature du Ojaleshi incluent violette, fraise des bois et thé noir. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Ojaleshi ?
Indices documentés pour le Ojaleshi : Recherchez une complexité aromatique de violette et de type thé avec un fruit rouge-noir. et Vérifiez une texture douce et soyeuse plutôt que fermement tannique..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Ojaleshi à l'aveugle ?
Ojaleshi est le plus souvent confondu avec Lacrima, Alexandrouli et Mujuretuli. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Ojaleshi ?
Les régions classiques du Ojaleshi incluent Samegrelo, Salkhino et Western Georgia.