Lacrima
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Lacrima di Morro d'Alba
Lacrima est un cépage de vin rouge aux arômes signature de violette, pétale de rose, cerise noire. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Souvent confondu avec Frappato et Pelaverga.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un élan aromatique incontestable de violette et de rose avant les indices de structure.
- Vérifiez un tanin moyen et un palais frais plutôt que lourd.
Signaux de confiance
- Signature aromatique de violette et de rose
- Structure moyenne avec un cœur de fruit frais
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Marches (Italie) · Morro d'Alba (Italie) · Ancona (Italie)
- Styles classiques : Rouge des Marches très aromatique à identité florale · Rouge mi-corsé équilibrant parfum et fruit frais
Questions fréquentes
Lacrima est-il un cépage rouge ou blanc ?
Lacrima est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Lacrima ?
Les arômes signature du Lacrima incluent violette, pétale de rose et cerise noire. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Lacrima ?
Indices documentés pour le Lacrima : Recherchez un élan aromatique incontestable de violette et de rose avant les indices de structure et Vérifiez un tanin moyen et un palais frais plutôt que lourd.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Lacrima à l'aveugle ?
Lacrima est le plus souvent confondu avec Frappato, Pelaverga et Ojaleshi. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Lacrima ?
Les régions classiques du Lacrima incluent Marches (Italie), Morro d'Alba (Italie) et Ancona (Italie).