Mavro Cyprus est-il un cépage rouge ou blanc ?

Mavro Cyprus est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.

Quels sont les arômes et le goût du Mavro Cyprus ?

Les arômes signature du Mavro Cyprus incluent cerise rouge, framboise et note herbacée. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen, alcool Moyen.

Avec quoi confond-on le plus souvent le Mavro Cyprus à l'aveugle ?

Mavro Cyprus est le plus souvent confondu avec Mavrodaphne, Vranac et Maratheftiko. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.

Où cultive-t-on le Mavro Cyprus ?

Les régions classiques du Mavro Cyprus incluent Troodos foothills, Pafos et Limassol.

Mavro Cyprus — fiche du cépage

Piliers de structure

Acidité

Moyenne

Tanin

Moyen

Corps

Moyen

Alcool

Moyen

Intensité de la couleur

Moyenne

Intensité aromatique

Moyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

Ancrez-vous sur un fruit de cerise rouge et de framboise avec une sous-tonalité herbacée.
Vérifiez un cadre à tanin moyen avec une acidité modérée.

Signaux de confiance

Profil de mavro de Chypre
Tanin moyen avec une acidité moyenne

Arômes

Signature

cerise rougeframboisenote herbacée

Communs

prunenote d'épicesnote de terre

Occasionnels

note de fruits secs

Souvent confondu avec

Repères classiques

Régions classiques : Troodos foothills · Pafos · Limassol
Styles classiques : Rouge indigène chypriote dominant traditionnellement utilisé pour des rouges secs, des styles de rosé et l'assemblage de la commandaria avec le xynisteri · Profil de fruits rouges à la structure souple, au tanin moyen et à l'acidité modérée
Exemples de style : Cypriot Mavro dry red · Commandaria blend component featuring Mavro

Questions fréquentes

Mavro Cyprus est-il un cépage rouge ou blanc ?: Mavro Cyprus est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Mavro Cyprus ?: Les arômes signature du Mavro Cyprus incluent cerise rouge, framboise et note herbacée. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen, alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Mavro Cyprus à l'aveugle ?: Mavro Cyprus est le plus souvent confondu avec Mavrodaphne, Vranac et Maratheftiko. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Mavro Cyprus ?: Les régions classiques du Mavro Cyprus incluent Troodos foothills, Pafos et Limassol.