Marastina
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Rukatac, Dalmatian Malvasia Bianca Lunga
Marastina est un cépage de vin blanc aux arômes signature de abricot, pêche, note de miel. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Debit et Bogdanusa.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit d'abricot-pêche avec des tons floraux miellés.
- Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de maraština
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique de la maraština.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Dalmatie · Hvar · Peljesac
- Styles classiques : Blanc dalmate traditionnel souvent assemblé et aussi utilisé dans des styles régionaux doux comme le prošek · Profil mûr de fruits à noyau au tanin faible et à l'acidité modérée
Questions fréquentes
Marastina est-il un cépage rouge ou blanc ?
Marastina est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Marastina ?
Les arômes signature du Marastina incluent abricot, pêche et note de miel. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Marastina ?
Indices documentés pour le Marastina : Recherchez un fruit d'abricot-pêche avec des tons floraux miellés. et Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Marastina à l'aveugle ?
Marastina est le plus souvent confondu avec Debit, Bogdanusa et Malvasia Bianca Lunga. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Marastina ?
Les régions classiques du Marastina incluent Dalmatia, Hvar et Peljesac.