Piliers de structure

AciditéÉlevée
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un profil citron-salin avec un élan floral.
  • Vérifiez une forte acidité et un corps moyen dans un cadre sec et maritime.

Signaux de confiance

  • Indice salin d'agrumes
  • Cadre de blanc atlantique à forte acidité

Arômes

Signature

écorce de citronfleurs blanchescitronpomme verte

Communs

poireamandetisane

Occasionnels

poussière de craie

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Colares · Lisbonne · Sintra
  • Styles classiques : Blanc atlantique au profil salin et citronné des vignobles de sols sableux de Colares · Blanc sec de corps moyen à forte acidité et à l'élan aromatique
  • Exemples de style : Colares Malvasia · Lisboa Malvasia de Colares

Questions fréquentes

Malvasia de Colares est-il un cépage rouge ou blanc ?
Malvasia de Colares est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Malvasia de Colares ?
Les arômes signature du Malvasia de Colares incluent écorce de citron, fleurs blanches, citron et pomme verte. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Malvasia de Colares à l'aveugle ?
Malvasia de Colares est le plus souvent confondu avec Loureiro, Arinto et Malvasia Fina. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Malvasia de Colares ?
Les régions classiques du Malvasia de Colares incluent Colares, Lisboa et Sintra.

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