Malvasia de Colares
Cépage de vin blanc
Malvasia de Colares — cépage de vin blanc aux arômes signature de écorce de citron, fleurs blanches, citron. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéÉlevée
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil citron-salin avec un élan floral.
- Vérifiez une forte acidité et un corps moyen dans un cadre sec et maritime.
Signaux de confiance
- Indice salin d'agrumes
- Cadre de blanc atlantique à forte acidité
Arômes
Signature
écorce de citronfleurs blanchescitronpomme verte
Communs
poireamandetisane
Occasionnels
poussière de craie
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Colares · Lisbonne · Sintra
- Styles classiques : Blanc atlantique au profil salin et citronné des vignobles de sols sableux de Colares · Blanc sec de corps moyen à forte acidité et à l'élan aromatique
- Exemples de style : Colares Malvasia · Lisboa Malvasia de Colares
Questions fréquentes
- Malvasia de Colares est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Malvasia de Colares est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Malvasia de Colares ?
- Les arômes signature du Malvasia de Colares incluent écorce de citron, fleurs blanches, citron et pomme verte. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Malvasia de Colares à l'aveugle ?
- Malvasia de Colares est le plus souvent confondu avec Loureiro, Arinto et Malvasia Fina. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Malvasia de Colares ?
- Les régions classiques du Malvasia de Colares incluent Colares, Lisboa et Sintra.