Keknyelu
Cépage de vin blanc
Keknyelu — cépage de vin blanc aux arômes signature de agrumes, pêche, note de minéralité. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit d'agrumes et de pêche sur des notes minérales prononcées.
- Vérifiez une acidité moyenne+ avec un tanin faible.
Signaux de confiance
- Profil de kéknyelű
- La forme de fruit du kéknyelű reste clairement lisible à travers le contexte de terroir et de bois.
Arômes
Signature
agrumespêchenote de minéralité
Communs
pomme vertepoirenote de fleur blanche
Occasionnels
note de miel
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Badacsony · Lake Balaton · Balaton Uplands
- Styles classiques : Blanc rare de Badacsony aux fleurs femelles fonctionnelles et aux rendements naturellement faibles, prisé pour son expression volcanique et minérale de longue garde · Profil linéaire d'agrumes et de fruits à noyau au tanin faible et à l'acidité moyenne+
- Exemples de style : Badacsony Keknyelu dry white · Volcanic Balaton white featuring Keknyelu
Questions fréquentes
- Keknyelu est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Keknyelu est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Keknyelu ?
- Les arômes signature du Keknyelu incluent agrumes, pêche et note de minéralité. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Keknyelu à l'aveugle ?
- Keknyelu est le plus souvent confondu avec Furmint, Harslevelu et Koverszolo. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Keknyelu ?
- Les régions classiques du Keknyelu incluent Badacsony, Lake Balaton et Balaton Uplands.