Isabella
Cépage de vin rouge
Isabella — cépage de vin rouge aux arômes signature de fraise, framboise, note de musc foxé. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
TaninFaible
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de fraise-framboise plus un ton musqué de type labrusca.
- Vérifiez une structure à faible tanin et facile à boire.
Signaux de confiance
- Profil patrimonial de labrusca
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique de l'isabella.
Arômes
Signature
fraiseframboisenote de musc foxé
Communs
note de raisinconfiture de fruits rougesnote florale
Occasionnels
note terreuse
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Açores · Atlantic islands · Northeast US
- Styles classiques : Rouge patrimonial de type labrusca au profil aromatique fruité et à la fraîcheur modérée · Vins locaux doux à demi-secs mettant l'accent sur l'identité de fruits rouges et de raisin
- Exemples de style : Azores Isabella blend · Local North American Isabella wine
Questions fréquentes
- Isabella est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Isabella est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Isabella ?
- Les arômes signature du Isabella incluent fraise, framboise et note de musc foxé. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Isabella à l'aveugle ?
- Isabella est le plus souvent confondu avec Concord, Niagara et Catawba. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Isabella ?
- Les régions classiques du Isabella incluent Azores, Atlantic islands et Northeast US.