Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un fruit de mûre et de cerise noire avec une pointe herbacée.
  • Vérifiez un cadre à tanin moyen+ avec une acidité modérée.

Signaux de confiance

  • Profil de geneva red
  • Tanin moyen+ avec une acidité moyenne

Arômes

Signature

mûrecerise noirenote herbacée

Communs

prunenote d'épicesnote de terre

Occasionnels

note foxée

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Finger Lakes · New York · Northeast
  • Styles classiques : Hybride de Cornell (buffalo x baco noir) sélectionné pour la rusticité hivernale et une production rouge à la couleur foncée · Profil hybride aux fruits noirs au tanin moyen+ et à l'acidité modérée
  • Exemples de style : Finger Lakes Geneva Red dry red · Cool-climate hybrid blend featuring Geneva Red

Questions fréquentes

Geneva Red est-il un cépage rouge ou blanc ?
Geneva Red est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Geneva Red ?
Les arômes signature du Geneva Red incluent mûre, cerise noire et note herbacée. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Geneva Red à l'aveugle ?
Geneva Red est le plus souvent confondu avec Chambourcin, Baco Noir et De Chaunac. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Geneva Red ?
Les régions classiques du Geneva Red incluent Finger Lakes, New York et Northeast.

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