Divico
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Divico Swiss PIWI
Divico est un cépage de vin rouge aux arômes signature de myrtille, violette, poivre. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Élevé, alcool Faible. Souvent confondu avec Regent et Cabernet Cantor.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur une couleur dense et un profil myrtille/épice.
- Vérifiez un tanin présent mais non rudement astringent.
Signaux de confiance
- Profil PIWI suisse structuré
- Tanin élevé avec une acidité moyenne+
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Vaud · Valais · Genève
- Styles classiques : Rouge PIWI suisse à couleur haute, tanins mûrs et complexité fruit-épices · Rouge résistant structuré à faible astringence malgré la profondeur phénolique
Questions fréquentes
Divico est-il un cépage rouge ou blanc ?
Divico est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Divico ?
Les arômes signature du Divico incluent myrtille, violette et poivre. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Élevé, alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Divico ?
Indices documentés pour le Divico : Ancrez-vous sur une couleur dense et un profil myrtille/épice. et Vérifiez un tanin présent mais non rudement astringent..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Divico à l'aveugle ?
Divico est le plus souvent confondu avec Regent, Cabernet Cantor et Pinotin. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Divico ?
Les régions classiques du Divico incluent Vaud, Valais et Geneva.