Delaware
Rosé
Aussi connu sous Delaware Pink Hybrid
Delaware est un cépage de vin rosé aux arômes signature de raisin blanc, fleur d'oranger, pêche. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Moyen. Souvent confondu avec Concord et Niagara.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil floral de pêche-abricot avec une douce note de raisin.
- Vérifiez un palais plus léger et plus fin que le niagara (#8537).
Signaux de confiance
- Profil délicat d'hybride à peau rose
- Acidité moyenne+ avec un arôme moyen+
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Finger Lakes (États-Unis) · Ohio (Japon) · Lac Érié (Canada)
- Styles classiques : Hybride américain à peau rose vinifié en blanc aromatique délicat · Styles de blanc de corps léger et d'effervescent au potentiel de sucrosité modéré
Questions fréquentes
Delaware est-il un cépage rosé ?
Delaware est un cépage de vin rosé.
Quels sont les arômes et le goût du Delaware ?
Les arômes signature du Delaware incluent raisin blanc, fleur d'oranger et pêche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Delaware ?
Indices documentés pour le Delaware : Recherchez un profil floral de pêche-abricot avec une douce note de raisin et Vérifiez un palais plus léger et plus fin que le niagara (#8537).
Avec quoi confond-on le plus souvent le Delaware à l'aveugle ?
Delaware est le plus souvent confondu avec Concord, Niagara et Catawba. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Delaware ?
Les régions classiques du Delaware incluent Finger Lakes (États-Unis), Ohio (Japon) et Lac Érié (Canada).