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Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez des notes fraîches de fraise-cerise avec un tanin faible avant de nommer des rouges structurés.
  • Vérifiez un corps léger à moyen avec une acidité modérée et une faible intensité de couleur.

Signaux de confiance

  • Profil frais de fruits rouges et de rose
  • Tanin faible avec un corps léger à moyen

Arômes

Signature

Communs

Occasionnels

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : San Juan · Mendoza · La Rioja
  • Styles classiques : Surface de nommage sur Criolla Grande (#3241) — préférer la fiche Criolla Grande · Formulation synonyme / surface sous Criolla Sanjuanina (#3241)

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Questions fréquentes

Criolla Sanjuanina est-il un cépage rouge ou blanc ?

Criolla Sanjuanina est un cépage de vin rouge.

Quels sont les arômes et le goût du Criolla Sanjuanina ?

Les arômes signature du Criolla Sanjuanina incluent cerise rouge, fraise et pétale de rose. Profil structurel : corps Moyen(−), acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Moyen.

Quels indices à l'aveugle distinguent le Criolla Sanjuanina ?

Indices documentés pour le Criolla Sanjuanina : Recherchez des notes fraîches de fraise-cerise avec un tanin faible avant de nommer des rouges stru… et Vérifiez un corps léger à moyen avec une acidité modérée et une faible intensité de couleur..

Avec quoi confond-on le plus souvent le Criolla Sanjuanina à l'aveugle ?

Criolla Sanjuanina est le plus souvent confondu avec Criolla Grande, Cereza et Criolla Blanca. Tranchez avec la structure et les arômes signature.

Où cultive-t-on le Criolla Sanjuanina ?

Les régions classiques du Criolla Sanjuanina incluent San Juan, Mendoza et La Rioja.