Cotton Candy
Cépage de vin blanc
Cotton Candy — cépage de vin blanc aux arômes signature de note confite, vanille, note de raisin. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un arôme confit de vanille-raisin sur un fruit de poire.
- Repérez le cotton candy par un cadre moyen/moyen.
Signaux de confiance
- Profil de cotton candy
- Note confite sur un cadre moyen/moyen typique du cotton candy.
Arômes
Signature
note confitevanillenote de raisin
Communs
poirepomme vertenote de fleur blanche
Occasionnels
note de caramel
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : California · Sonora · Coquimbo
- Styles classiques : Cépage de table vert sans pépins d'IFG, connu pour ses arômes de type bonbon et sa texture croquante · Profil de verger doux et aromatique au tanin faible et aux notes confites aériennes
- Exemples de style : California Cotton Candy fresh style · North American aromatic seedless blend featuring Cotton Candy
Questions fréquentes
- Cotton Candy est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Cotton Candy est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Cotton Candy ?
- Les arômes signature du Cotton Candy incluent note confite, vanille et note de raisin. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Cotton Candy à l'aveugle ?
- Cotton Candy est le plus souvent confondu avec Autumn Crisp, Timpson et Centennial Seedless. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Cotton Candy ?
- Les régions classiques du Cotton Candy incluent California, Sonora et Coquimbo.