Autumn Crisp
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Sugra35
Autumn Crisp est un cépage de vin blanc aux arômes signature de pomme verte, poire, note de raisin. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Cotton Candy et Timpson.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de pomme verte-poire avec un croquant net et une légère note muscatée.
- Vérifiez un cadre à faible tanin et acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil d'autumn crisp
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique de l'autumn crisp.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Californie · Coquimbo · Cap-Occidental
- Styles classiques : Cépage de table vert tardif sans pépins de Sun World, sélectionné pour ses grosses baies croquantes et son subtil élan muscaté · Profil net de fruits de verger au tanin faible et à la texture croquante
Questions fréquentes
Autumn Crisp est-il un cépage rouge ou blanc ?
Autumn Crisp est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Autumn Crisp ?
Les arômes signature du Autumn Crisp incluent pomme verte, poire et note de raisin. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Autumn Crisp ?
Indices documentés pour le Autumn Crisp : Recherchez un fruit de pomme verte-poire avec un croquant net et une légère note muscatée. et Vérifiez un cadre à faible tanin et acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Autumn Crisp à l'aveugle ?
Autumn Crisp est le plus souvent confondu avec Cotton Candy, Timpson et Princess Seedless. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Autumn Crisp ?
Les régions classiques du Autumn Crisp incluent California, Coquimbo et Western Cape.