Chkhaveri
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Chkhaveri Guria
Chkhaveri est un cépage de vin rouge aux arômes signature de fraise des bois, grenade, pétale de rose. Structure : corps Moyen, acidité Élevée, tanin Faible, alcool Faible. Souvent confondu avec Alexandrouli et Ojaleshi.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un caractère rose-grenade plutôt que des rouges géorgiens plus sombres et tanniques.
- Vérifiez un palais vif, aromatique et relativement délicat.
Signaux de confiance
- Profil floral grenade de fruits rouges
- Forte acidité avec un tanin faible
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Guria · Adjara · Iméréthie
- Styles classiques : Cépage rouge/rosé de Géorgie occidentale, aromatique et très frais · Rouge géorgien léger à fruit floral et tanins doux
Questions fréquentes
Chkhaveri est-il un cépage rouge ou blanc ?
Chkhaveri est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Chkhaveri ?
Les arômes signature du Chkhaveri incluent fraise des bois, grenade et pétale de rose. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, tanin Faible, alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Chkhaveri ?
Indices documentés pour le Chkhaveri : Recherchez un caractère rose-grenade plutôt que des rouges géorgiens plus sombres et tanniques. et Vérifiez un palais vif, aromatique et relativement délicat..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Chkhaveri à l'aveugle ?
Chkhaveri est le plus souvent confondu avec Alexandrouli, Ojaleshi et Tavkveri. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Chkhaveri ?
Les régions classiques du Chkhaveri incluent Guria, Adjara et Imereti.