Albarossa
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Incrocio Dalmasso XV-31, Barbera x Chatus cross, VIVC 239
Albarossa est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, épices de violette, fruits rouges. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Sangioves…
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit rouge sombre concentré avec un élan de violette.
- Vérifiez un cadre de corps moyen+ avec un tanin moyen+ et une acidité moyenne.
Signaux de confiance
- Profil d'albarossa
- Marqueur du Piémont du croisement Dalmasso
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Piémont · Langhe · Montferrat
- Styles classiques : Croisement du Piémont développé par Giovanni Dalmasso et documenté au VIVC et dans les ressources vitis régionales · Profil concentré de fruits rouges au tanin moyen+ et aux notes de tête aromatiques de violette et d'épices
Questions fréquentes
Albarossa est-il un cépage rouge ou blanc ?
Albarossa est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Albarossa ?
Les arômes signature du Albarossa incluent cerise noire, épices de violette et fruits rouges. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Albarossa ?
Indices documentés pour le Albarossa : Recherchez un fruit rouge sombre concentré avec un élan de violette. et Vérifiez un cadre de corps moyen+ avec un tanin moyen+ et une acidité moyenne..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Albarossa à l'aveugle ?
Albarossa est le plus souvent confondu avec Sangiovese, Barbera et Gaglioppo. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Albarossa ?
Les régions classiques du Albarossa incluent Piedmont, Langhe et Monferrato.