Malbec ou Merlot
Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Malbec et Merlot est tanin : Malbec est Moyen(+) tandis que Merlot est Moyen. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Structure comparée
| Structure comparée | Malbec | Merlot |
|---|---|---|
| Acidité | Moyenne | Moyenne |
| Tanin | Moyen(+) | Moyen |
| Corps | Plein | Moyen(+) |
| Alcool | Moyen | Moyen |
| Intensité de la couleur | Profonde | Moyenne |
| Intensité aromatique | Moyenne(+) | Moyenne |
Arômes signature
Malbec
prune noiremûreviolette
Merlot
prunecerise noirechocolat
Questions fréquentes
- Comment distinguer Malbec et Merlot à l'aveugle ?
- Le séparateur le plus net entre Malbec et Merlot est tanin : Malbec est Moyen(+) tandis que Merlot est Moyen. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
- Malbec ou Merlot : lequel a le plus de tanin ?
- Sur l'échelle WSET, Malbec est Moyen(+) et Merlot est Moyen en tanin.
- Malbec et Merlot sont-ils rouges ou blancs ?
- Malbec et Merlot sont tous deux des cépages rouges.