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Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Cabernet Sauvignon et Malbec est acidité : Cabernet Sauvignon est Moyenne(+) tandis que Malbec est Moyenne. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Étape 02
Comparez la structure côte à côte, puis tranchez le cas limite avec le bon séparateur.
Partage aromatique : Cabernet Sauvignon penche vers cassis tandis que Malbec penche vers encre.
Entraîner cette paire →Le séparateur le plus net entre Cabernet Sauvignon et Malbec est acidité : Cabernet Sauvignon est Moyenne(+) tandis que Malbec est Moyenne. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Sur l'échelle WSET, Cabernet Sauvignon est Moyenne(+) et Malbec est Moyenne en acidité.
Cabernet Sauvignon et Malbec sont tous deux des cépages rouges.