Airen ou Muller-Thurgau
Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Airen et Muller-Thurgau est intensité aromatique : Airen est Moyenne(−) tandis que Muller-Thurgau est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Structure comparée
| Structure comparée | Airen | Muller-Thurgau |
|---|---|---|
| Acidité | Moyenne | Moyenne |
| Corps | Moyen(−) | Moyen |
| Alcool | Moyen | Moyen |
| Intensité de la couleur | Pâle | Pâle |
| Intensité aromatique | Moyenne(−) | Moyenne(+) |
Arômes signature
Airen
pomme vertepoireécorce de citron
Muller-Thurgau
pomme vertepêchefleur de sureau
Questions fréquentes
- Comment distinguer Airen et Muller-Thurgau à l'aveugle ?
- Le séparateur le plus net entre Airen et Muller-Thurgau est intensité aromatique : Airen est Moyenne(−) tandis que Muller-Thurgau est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
- Airen ou Muller-Thurgau : lequel a le plus de intensité aromatique ?
- Sur l'échelle WSET, Airen est Moyenne(−) et Muller-Thurgau est Moyenne(+) en intensité aromatique.
- Airen et Muller-Thurgau sont-ils rouges ou blancs ?
- Airen et Muller-Thurgau sont tous deux des cépages blancs.