Aligote
Variedad de uva blanca
También conocido como Bourgogne Aligote
Aligote es una variedad de vino blanco con aromas de firma de polvo de tiza, limón, flores blancas. Estructura: cuerpo Ligero, acidez Alta, alcohol Medio. A menudo se confunde con Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Empiece por brillante acidez y cítricos verdes manzana fruta en tenso paladar forma.
- Busque calcáreo mineral tensión con modesto aromático intensidad.
Señales de confianza
- Perfil de limón y de manzana de acidez elevada
- tenso cuerpo y mineral final
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Bouzeron (Francia) · Borgoña (Francia) · Cote Chalonnaise (Francia)
- Estilos clásicos: vivo elevado acidez borgoñón blanco · tenso marcado por cítricos seco blanco para temprano de beber
Preguntas frecuentes
¿Aligote es una variedad tinta o blanca?
Aligote es una variedad de vino blanco.
¿A qué huele y sabe el Aligote?
Los aromas de firma del Aligote incluyen polvo de tiza, limón y flores blancas. Perfil estructural: cuerpo Ligero, acidez Alta, alcohol Medio.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Aligote?
Indicios documentados para el Aligote: Empiece por brillante acidez y cítricos verdes manzana fruta en tenso paladar forma y Busque calcáreo mineral tensión con modesto aromático intensidad.
¿Con qué se confunde más a menudo el Aligote a ciegas?
Aligote se confunde más a menudo con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Trebbiano Toscano. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Aligote?
Las regiones clásicas del Aligote incluyen Bouzeron (Francia), Borgoña (Francia) y Cote Chalonnaise (Francia).