Chardonnay
Variedad de uva blanca
También conocido como Chard, Morillon (Austria)
Chardonnay es una variedad de vino blanco con aromas de firma de limón, frutas de hueso, manzana. Estructura: cuerpo Medio(+), acidez Media, alcohol Medio. A menudo se confunde con Sauvignon Blanc y Trebbiano Toscano.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Juzgue primero la textura: el Chardonnay suele resultar más amplio que los blancos aromáticos.
- Compruebe fruta de manzana y cítricos con una posible complejidad de roble y lías.
Señales de confianza
- Cuerpo medio+ con un corazón de manzana
- Textura integrada de roble o de lías
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Borgoña · California · Margaret River · Valle de Casablanca
- Estilos clásicos: Blanco tranquilo vivo, sin crianza en roble · Blanco de referencia de cuerpo pleno, criado en barrica
Preguntas frecuentes
¿Chardonnay es una variedad tinta o blanca?
Chardonnay es una variedad de vino blanco.
¿A qué huele y sabe el Chardonnay?
Los aromas de firma del Chardonnay incluyen limón, frutas de hueso y manzana. Perfil estructural: cuerpo Medio(+), acidez Media, alcohol Medio.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Chardonnay?
Indicios documentados para el Chardonnay: Juzgue primero la textura: el Chardonnay suele resultar más amplio que los blancos aromáticos. y Compruebe fruta de manzana y cítricos con una posible complejidad de roble y lías..
¿Con qué se confunde más a menudo el Chardonnay a ciegas?
Chardonnay se confunde más a menudo con Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano y Macabeo. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Chardonnay?
Las regiones clásicas del Chardonnay incluyen Borgoña, California, Margaret River y Valle de Casablanca.