Salvador
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Seibel 128
Salvador est un cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cassis, note d'épices. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen(+), alcool Faible. Souvent confondu avec Alicante Bouschet et Marechal Foch.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur une intensité de fruits noirs et une pointe rustique et épicée.
- Vérifiez un tanin modéré à moyen+.
Signaux de confiance
- Profil de salvador
- Tanin moyen+ avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Historic Seibel sites · Mexico highland vineyards · California test blocks
- Styles classiques : Hybride teinturier seibel historiquement utilisé pour le renforcement de couleur dans les assemblages · Profil de rouge rustique aux fruits noirs au tanin moyen+ et à la teinte profonde
Questions fréquentes
Salvador est-il un cépage rouge ou blanc ?
Salvador est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Salvador ?
Les arômes signature du Salvador incluent mûre, cassis et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen(+), alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Salvador ?
Indices documentés pour le Salvador : Ancrez-vous sur une intensité de fruits noirs et une pointe rustique et épicée. et Vérifiez un tanin modéré à moyen+..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Salvador à l'aveugle ?
Salvador est le plus souvent confondu avec Alicante Bouschet, Marechal Foch et Baco Noir. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Salvador ?
Les régions classiques du Salvador incluent Historic Seibel sites, Mexico highland vineyards et California test blocks.