Coliris
Cépage de vin rouge
Coliris — cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cerise noire, note d'épices. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Faible. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolFaible
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de mûre-cerise noire avec une couleur dense.
- Vérifiez une acidité équilibrant un palais plein.
Signaux de confiance
- Profil de coliris
- Forme de fruit du coliris confirmée par la mûre et un tanin moyen+.
Arômes
Signature
mûrecerise noirenote d'épices
Communs
pruneviolettenote herbacée
Occasionnels
note fumée
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : ResDur vineyards · Sud-Ouest de la France · INRA trial sites
- Styles classiques : Rouge résistant de l'INRAE à la forte intensité de couleur et au profil corsé · Rouge PIWI à faibles intrants équilibrant fruit mûr et profondeur structurelle
- Exemples de style : French Coliris varietal · ResDur cuvee with Coliris
Questions fréquentes
- Coliris est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Coliris est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Coliris ?
- Les arômes signature du Coliris incluent mûre, cerise noire et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Faible.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Coliris à l'aveugle ?
- Coliris est le plus souvent confondu avec Cabaret Noir, Cabernet Eidos et Vidoc. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Coliris ?
- Les régions classiques du Coliris incluent ResDur vineyards, Southwest France et INRA trial sites.