Viognier
Variedad de uva blanca
También conocido como Viognier Blanc
Viognier es una variedad de vino blanco con aromas de firma de jengibre, albaricoque, madreselva. Estructura: cuerpo Medio(+), acidez Media(−), alcohol Alto. A menudo se confunde con Chardonnay y Chenin Blanc.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque un perfume de frutas de hueso y una textura amplia.
- Compruebe la acidez: el Viognier suele sentirse más suave que el Sauvignon Blanc (#10790) o el Riesling (#10077).
Señales de confianza
- Perfil de albaricoque y madreselva
- Cuerpo más amplio con intensidad aromática
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Condrieu · Languedoc · California · Valle de Eden
- Estilos clásicos: Blanco seco de cuerpo pleno y perfumado · Blanco de clima cálido, rico, de frutas de hueso
Preguntas frecuentes
¿Viognier es una variedad tinta o blanca?
Viognier es una variedad de vino blanco.
¿A qué huele y sabe el Viognier?
Los aromas de firma del Viognier incluyen jengibre, albaricoque y madreselva. Perfil estructural: cuerpo Medio(+), acidez Media(−), alcohol Alto.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Viognier?
Indicios documentados para el Viognier: Busque un perfume de frutas de hueso y una textura amplia. y Compruebe la acidez: el Viognier suele sentirse más suave que el Sauvignon Blanc (#10790) o el Ries….
¿Con qué se confunde más a menudo el Viognier a ciegas?
Viognier se confunde más a menudo con Chardonnay, Chenin Blanc y Albarino. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Viognier?
Las regiones clásicas del Viognier incluyen Condrieu, Languedoc, California y Valle de Eden.