Durif
Variedad de uva tinta
También conocido como Petite Sirah
Durif es una variedad de vino tinto con aromas de firma de mora, ciruela negra, pimienta negra. Estructura: cuerpo Completo, acidez Media, tanino Alto, alcohol Alto. A menudo se confunde con Syrah y Zinfandel.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque muy profundo color y marcado tánico agarre.
- Compruebe para fruta negra concentración con pimienta y humo accents.
Señales de confianza
- opaco color y elevado tanino
- mora con pimienta-humo filo
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: California (Estados Unidos) · Riverina (Australia) · Valle del Ródano (Francia)
- Estilos clásicos: profundamente colored elevado tanino pleno de cuerpo tinto · clima cálido powerhouse varietal tinto
Preguntas frecuentes
¿Durif es una variedad tinta o blanca?
Durif es una variedad de vino tinto.
¿A qué huele y sabe el Durif?
Los aromas de firma del Durif incluyen mora, ciruela negra y pimienta negra. Perfil estructural: cuerpo Completo, acidez Media, tanino Alto, alcohol Alto.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Durif?
Indicios documentados para el Durif: Busque muy profundo color y marcado tánico agarre y Compruebe para fruta negra concentración con pimienta y humo accents.
¿Con qué se confunde más a menudo el Durif a ciegas?
Durif se confunde más a menudo con Syrah, Zinfandel y Petit Verdot. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Durif?
Las regiones clásicas del Durif incluyen California (Estados Unidos), Riverina (Australia) y Valle del Ródano (Francia).