Carmenere
Variedad de uva tinta
También conocido como Grande Vidure
Carmenere es una variedad de vino tinto con aromas de firma de soja, pimiento rojo, humo. Estructura: cuerpo Medio(+), acidez Media, tanino Medio(+), alcohol Medio. A menudo se confunde con Merlot y Malbec.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque frutas negras maduras más notas sabrosas nítidas de pimiento rojo.
- Evalúe un tanino medio+ pero menos rígido que el de los grandes Cabernet Sauvignon (#1929).
Señales de confianza
- Emparejamiento de pimiento rojo y ciruela negra
- Paladar opulento de acidez moderada
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Colchagua · Maipo · Peumo
- Estilos clásicos: Tinto varietal sabroso, de cuerpo medio a pleno · Componente de ensamblaje de la familia bordelesa
Preguntas frecuentes
¿Carmenere es una variedad tinta o blanca?
Carmenere es una variedad de vino tinto.
¿A qué huele y sabe el Carmenere?
Los aromas de firma del Carmenere incluyen soja, pimiento rojo y humo. Perfil estructural: cuerpo Medio(+), acidez Media, tanino Medio(+), alcohol Medio.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Carmenere?
Indicios documentados para el Carmenere: Busque frutas negras maduras más notas sabrosas nítidas de pimiento rojo. y Evalúe un tanino medio+ pero menos rígido que el de los grandes Cabernet Sauvignon (#1929)..
¿Con qué se confunde más a menudo el Carmenere a ciegas?
Carmenere se confunde más a menudo con Merlot, Malbec y Zinfandel. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Carmenere?
Las regiones clásicas del Carmenere incluyen Colchagua, Maipo y Peumo.