Cargando
Cargando
Cómo distinguirlos en una cata a ciegas
El separador más claro entre Marzemino y Schiava es cuerpo: Marzemino es Medio mientras que Schiava es Ligero. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
Paso 02
Compare la estructura en paralelo y resuelva el caso límite con el separador adecuado.
Reparto aromático: Marzemino se inclina hacia ciruela damascena mientras que Schiava se inclina hacia pétalo de rosa seco.
Entrene esta pareja →El separador más claro entre Marzemino y Schiava es cuerpo: Marzemino es Medio mientras que Schiava es Ligero. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
En la escala WSET, Marzemino es Medio y Schiava es Ligero en cuerpo.
Marzemino y Schiava son ambas variedades tintas.