Cesanese
Variedad de uva tinta
También conocido como Cesanese di Affile
Cesanese es una variedad de vino tinto con aromas de firma de cereza roja, violeta, especias de repostería. Estructura: cuerpo Medio(+), acidez Media(+), tanino Medio(+), alcohol Medio. A menudo se confunde con Sangiove…
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque fragante cereza y violeta aromas antes de elegir más denso meridional tintos.
- Compruebe tanino como presente pero redondeado, con medio+ cuerpo y fresco línea.
Señales de confianza
- cereza y violeta y especia aromático sello
- Estructura media+ con acidez equilibrada
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Lacio (Italia) · Piglio (Italia) · Olevano Romano (Italia)
- Estilos clásicos: fragante estructurado Lacio tinto · medio+ bodied central tinto italiano con especias
Preguntas frecuentes
¿Cesanese es una variedad tinta o blanca?
Cesanese es una variedad de vino tinto.
¿A qué huele y sabe el Cesanese?
Los aromas de firma del Cesanese incluyen cereza roja, violeta y especias de repostería. Perfil estructural: cuerpo Medio(+), acidez Media(+), tanino Medio(+), alcohol Medio.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Cesanese?
Indicios documentados para el Cesanese: Busque fragante cereza y violeta aromas antes de elegir más denso meridional tintos y Compruebe tanino como presente pero redondeado, con medio+ cuerpo y fresco línea.
¿Con qué se confunde más a menudo el Cesanese a ciegas?
Cesanese se confunde más a menudo con Sangiovese, Montepulciano y Nero d'Avola. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Cesanese?
Las regiones clásicas del Cesanese incluyen Lacio (Italia), Piglio (Italia) y Olevano Romano (Italia).