Avana
Variedad de uva tinta
También conocido como Avana di Susa, Hibou Noir, VIVC 793
Avana es una variedad de vino tinto con aromas de firma de especias de montaña ligeras, frutas rojas, frutas negras. Estructura: cuerpo Medio, acidez Media, tanino Medio(−), alcohol Medio. A menudo se confunde con Gamay…
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque ácido frutas rojas perfil con alpino frescura en vez de profundidad.
- Compruebe el perfil: cuerpo medio, tanino medio- y acidez media+.
Señales de confianza
- Avana perfil
- Susa-valle fresco-rojo marcador
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Piamonte (Italia) · Susa Valley (Italia) · Alpine Turin hills (Italia)
- Estilos clásicos: histórico alpino tinto variedad documented en VIVC y Susa-valle references, today conservado en pequeño montaña plantaciones · Perfil de tinto ligero-medio de acidez media+ y tanino suave
Preguntas frecuentes
¿Avana es una variedad tinta o blanca?
Avana es una variedad de vino tinto.
¿A qué huele y sabe el Avana?
Los aromas de firma del Avana incluyen especias de montaña ligeras, frutas rojas y frutas negras. Perfil estructural: cuerpo Medio, acidez Media, tanino Medio(−), alcohol Medio.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Avana?
Indicios documentados para el Avana: Busque ácido frutas rojas perfil con alpino frescura en vez de profundidad y Compruebe el perfil: cuerpo medio, tanino medio- y acidez media+.
¿Con qué se confunde más a menudo el Avana a ciegas?
Avana se confunde más a menudo con Gamay, Schiava y Freisa. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Avana?
Las regiones clásicas del Avana incluyen Piamonte (Italia), Susa Valley (Italia) y Alpine Turin hills (Italia).