Pinot Gris frente a Vermentino
Cómo distinguirlos en una cata a ciegas
El separador más claro entre Pinot Gris y Vermentino es intensidad de color: Pinot Gris es Media mientras que Vermentino es Pálida. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
Paso 02
Pinot Gris frente a Vermentino
Compare la estructura en paralelo y resuelva el caso límite con el separador adecuado.
Reparto aromático: Pinot Gris se inclina hacia piedra mojada mientras que Vermentino se inclina hacia almendra amarga.
Entrene esta pareja →Marcadores aromáticos
Marcadores más probables de Pinot Gris
- pera
- piedra mojada
- melocotón blanco
Marcadores más probables de Vermentino
- almendra
- almendra amarga
- ralladura de limón
Pistas de decisión
Separadores más útiles
- Reparto aromático: Pinot Gris se inclina hacia piedra mojada mientras que Vermentino se inclina hacia almendra amarga.
Contexto de referencia
Pinot Gris
Regiones clásicas:
- Alsace
- Alto Adigio
- Baden
- Oregon
Ejemplos de estilo:
- Blanco ligero y crujiente de fruta neutra
- Estilo alsaciano más rico, texturado y aromático
Vermentino
Regiones clásicas:
- Córcega
- Liguria
- Maremma
- Cerdeña
Ejemplos de estilo:
- Vermentino di Gallura
- Corsican Vermentino
- Blanco mediterráneo cítrico y herbáceo
Preguntas frecuentes
¿Cómo distinguir Pinot Gris y Vermentino a ciegas?
El separador más claro entre Pinot Gris y Vermentino es intensidad de color: Pinot Gris es Media mientras que Vermentino es Pálida. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
¿Pinot Gris o Vermentino: cuál tiene más intensidad de color?
En la escala WSET, Pinot Gris es Media y Vermentino es Pálida en intensidad de color.
¿Pinot Gris y Vermentino son tintos o blancos?
Pinot Gris y Vermentino son ambas variedades blancas.