Marsanne frente a Roussanne
Cómo distinguirlos en una cata a ciegas
El separador más claro entre Marsanne y Roussanne es acidez: Marsanne es Media mientras que Roussanne es Media(+). Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
MarsanneRoussanne
Paso 02
Marsanne frente a Roussanne
Compare la estructura en paralelo y resuelva el caso límite con el separador adecuado.
Separador principal
Reparto aromático: Marsanne se inclina hacia cera mientras que Roussanne se inclina hacia manzanilla.
Entrene esta pareja →Marcadores aromáticos
Marcadores más probables de Marsanne
- almendra
- membrillo
- cera
Marcadores más probables de Roussanne
- manzanilla
- infusión de hierbas
- miel
Pistas de decisión
Separadores más útiles
- Reparto aromático: Marsanne se inclina hacia cera mientras que Roussanne se inclina hacia manzanilla.
Diferencias de señal alta
- En acidez, Roussanne está ligeramente por encima (Media frente a Media(+)).
Huella de estructura
MarsanneRoussanne
Acidez
Media
Media(+)
Cuerpo
Medio(+)
Medio(+)
Alcohol
Medio
Medio
Intensidad de color
Media
Media
Intensidad aromática
Media
Media(+)
Contexto de referencia
Marsanne
Regiones clásicas:
- Hermitage
- Saint-Joseph
- Victoria
Ejemplos de estilo:
- Hermitage Blanc
- Australian Marsanne
- Textural Rhone blanco con moderate aromatics
Roussanne
Regiones clásicas:
- California
- Ródano septentrional
- Savoy
Ejemplos de estilo:
- Saint-Joseph Blanc
- Rhone-style white blend
- aromático textural Rhone blanco
Preguntas frecuentes
¿Cómo distinguir Marsanne y Roussanne a ciegas?
El separador más claro entre Marsanne y Roussanne es acidez: Marsanne es Media mientras que Roussanne es Media(+). Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
¿Marsanne o Roussanne: cuál tiene más acidez?
En la escala WSET, Marsanne es Media y Roussanne es Media(+) en acidez.
¿Marsanne y Roussanne son tintos o blancos?
Marsanne y Roussanne son ambas variedades blancas.