Malbec frente a Merlot
Cómo distinguirlos en una cata a ciegas
El separador más claro entre Malbec y Merlot es tanino: Malbec es Medio(+) mientras que Merlot es Medio. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
MalbecMerlot
Paso 02
Malbec frente a Merlot
Compare la estructura en paralelo y resuelva el caso límite con el separador adecuado.
Separador principal
Reparto aromático: Malbec se inclina hacia tinta mientras que Merlot se inclina hacia ciruela.
Entrene esta pareja →Marcadores aromáticos
Marcadores más probables de Malbec
- ciruela negra
- tinta
- violeta
Marcadores más probables de Merlot
- cereza negra
- chocolate
- ciruela
Pistas de decisión
Separadores más útiles
- Reparto aromático: Malbec se inclina hacia tinta mientras que Merlot se inclina hacia ciruela.
Diferencias de señal alta
- En tanino, Malbec está ligeramente por encima (Medio(+) frente a Medio).
- En cuerpo, Malbec está ligeramente por encima (Completo frente a Medio(+)).
Huella de estructura
MalbecMerlot
Acidez
Media
Media
Tanino
Medio(+)
Medio
Cuerpo
Completo
Medio(+)
Alcohol
Medio
Medio
Intensidad de color
Profunda
Media
Intensidad aromática
Media(+)
Media
Contexto de referencia
Malbec
Regiones clásicas:
- Cahors
- Colchagua
- Mendoza
- Salta
Ejemplos de estilo:
- Tinto varietal de cuerpo pleno y capa tinta
- Componente de ensamblaje estructurado en el sudoeste de Francia
Merlot
Regiones clásicas:
- Napa Valley
- Pomerol
- Saint-Emilion
- Tesino
Ejemplos de estilo:
- Right Bank Bordeaux
- Componente de ensamblaje carnoso de la orilla derecha
- Tinto varietal redondo, criado en barrica
Preguntas frecuentes
¿Cómo distinguir Malbec y Merlot a ciegas?
El separador más claro entre Malbec y Merlot es tanino: Malbec es Medio(+) mientras que Merlot es Medio. Empiece por ahí para resolver la identificación a ciegas.
¿Malbec o Merlot: cuál tiene más tanino?
En la escala WSET, Malbec es Medio(+) y Merlot es Medio en tanino.
¿Malbec y Merlot son tintos o blancos?
Malbec y Merlot son ambas variedades tintas.