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Cómo distinguirlos en una cata a ciegas
Albarino y Verdejo tienen una estructura cercana, así que sepárelos por el aroma: Albarino tiende a rocío marino y lima, Verdejo a almendra amarga y pomelo.
Paso 02
Compare la estructura en paralelo y resuelva el caso límite con el separador adecuado.
Reparto aromático: Albarino se inclina hacia rocío marino mientras que Verdejo se inclina hacia almendra amarga.
Entrene esta pareja →Albarino y Verdejo tienen una estructura cercana, así que sepárelos por el aroma: Albarino tiende a rocío marino y lima, Verdejo a almendra amarga y pomelo.
Albarino y Verdejo son ambas variedades blancas.