Viognier
Bianco vino vitigno vitigno
Conosciuto anche come Viognier Blanc
Viognier è una varietà di vino bianco con aromi distintivi di zenzero, albicocca, caprifoglio. Struttura: corpo Medio(+), acidità Media(−), alcol Alto. Spesso confuso con Chardonnay e Chenin Blanc.
Indizi di riconoscimento
Primi controlli
- Cerca frutta nocciolo profumo e ampio tessitura.
- Controlla acidità: Viognier spesso si sente più morbido di Sauvignon Blanc o Riesling.
Segnali di fiducia
- albicocca e caprifoglio profilo
- più pieno corpo con aromatico intensità
Aromi
Distintivo
Comune
Occasionale
Spesso confuso con
Ancoraggi classici
- Classico regioni: Condrieu · Languedoc · California (Stati Uniti) · Eden Valley
- Stili classici: Bianco profumato secco di corpo pieno · ricco frutta nocciolo clima caldo bianco
Domande frequenti
Viognier è un vitigno rosso o bianco?
Viognier è una varietà di vino bianco.
Di che cosa profuma e sa Viognier?
Gli aromi distintivi di Viognier includono zenzero, albicocca e caprifoglio. Profilo strutturale: corpo Medio(+), acidità Media(−), alcol Alto.
Quali indizi alla cieca distinguono Viognier?
Indizi documentati per Viognier: Cerca frutta nocciolo profumo e ampio tessitura e Controlla acidità: Viognier spesso si sente più morbido di Sauvignon Blanc o Riesling.
Con che cosa si confonde più spesso Viognier alla cieca?
Viognier si confonde più spesso con Chardonnay, Chenin Blanc ed Albarino. Risolvi l'identificazione con la struttura e gli aromi distintivi.
Dove si coltiva Viognier?
Le regioni classiche di Viognier includono Condrieu, Languedoc, California (Stati Uniti) ed Eden Valley.