Sumoll
Rosso vino vitigno vitigno
Conosciuto anche come Vijariego Negro, Vijariego Negra
Sumoll è una varietà di vino rosso con aromi distintivi d'amarena, melograno, erbe secche. Struttura: corpo Medio(+), acidità Alta, tannino Medio(+), alcol Medio. Spesso confuso con Grenache e Bobal.
Indizi di riconoscimento
Primi controlli
- Ancora su acidità e freschezza erbacea di frutta rossa prima di scegliere più ricco mediterraneo rossi.
- Controlla tannino e struttura come presente nonostante colore relativamente leggero.
Segnali di fiducia
- impronta erbacea di frutti rossi acidi
- Acidità elevata con struttura media+
Aromi
Distintivo
Comune
Occasionale
Spesso confuso con
Ancoraggi classici
- Classico regioni: Catalogna (Spagna) · Penedès (Spagna) · Conca de Barbera (Spagna) · Spain / Canary Islands / Tenerife (Spagna) · Spain / Canary Islands / El Hierro (Spagna)
- Stili classici: acidità elevata rosso catalano con tensione erbacea · di colore chiaro ma strutturato rosso usata per stili fermi e spumanti · canarie denominazione Islands Vijariego Negro di Sumoll — vulcanico pallido medio rossi con spezia di frutti rossi (Tenerife / El Hierro recupero impianti)
Domande frequenti
Sumoll è un vitigno rosso o bianco?
Sumoll è una varietà di vino rosso.
Di che cosa profuma e sa Sumoll?
Gli aromi distintivi di Sumoll includono amarena, melograno ed erbe secche. Profilo strutturale: corpo Medio(+), acidità Alta, tannino Medio(+), alcol Medio.
Quali indizi alla cieca distinguono Sumoll?
Indizi documentati per Sumoll: Ancora su acidità e freschezza erbacea di frutta rossa prima di scegliere più ricco mediterraneo ro… e Controlla tannino e struttura come presente nonostante colore relativamente leggero.
Con che cosa si confonde più spesso Sumoll alla cieca?
Sumoll si confonde più spesso con Grenache, Bobal e Carignan. Risolvi l'identificazione con la struttura e gli aromi distintivi.
Dove si coltiva Sumoll?
Le regioni classiche di Sumoll includono Catalogna (Spagna), Penedès (Spagna), Conca de Barbera (Spagna) e Spain / Canary Islands / Tenerife (Spagna).