Pecorello
Bianco vino vitigno vitigno
Conosciuto anche come Pecorella, Pecorello Bianco, VIVC 9071
Pecorello è una varietà di vino bianco con aromi distintivi di pesca bianca, fiore di agrumi, frutta da frutteto. Struttura: corpo Medio, acidità Media, alcol Medio. Spesso confuso con Fiano e Greco.
Indizi di riconoscimento
Primi controlli
- Ancora su pesca bianca e profilo agrumi-scorza con finale minerale.
- Controlla il profilo: corpo medio, acidità media+ e tannino basso.
Segnali di fiducia
- profilo Pecorello
- Marcatore di calabrese fresco-minerale bianco
Aromi
Distintivo
Comune
Occasionale
Spesso confuso con
Ancoraggi classici
- Classico regioni: Calabria (Italia) · Cosenza (Italia) · Catanzaro (Italia)
- Stili classici: autoctono calabrese bianco documentato in VIVC e riferimenti Vitis italiani, recuperato in imbottigliamenti regionali moderni · Bianco secco di corpo medio di acidità media+ e con freschezza di frutta a nocciolo e con finale di mineralità e d'erbe
Domande frequenti
Pecorello è un vitigno rosso o bianco?
Pecorello è una varietà di vino bianco.
Di che cosa profuma e sa Pecorello?
Gli aromi distintivi di Pecorello includono pesca bianca, fiore di agrumi e frutta da frutteto. Profilo strutturale: corpo Medio, acidità Media, alcol Medio.
Quali indizi alla cieca distinguono Pecorello?
Indizi documentati per Pecorello: Ancora su pesca bianca e profilo agrumi-scorza con finale minerale e Controlla il profilo: corpo medio, acidità media+ e tannino basso.
Con che cosa si confonde più spesso Pecorello alla cieca?
Pecorello si confonde più spesso con Fiano, Greco e Pecorino. Risolvi l'identificazione con la struttura e gli aromi distintivi.
Dove si coltiva Pecorello?
Le regioni classiche di Pecorello includono Calabria (Italia), Cosenza (Italia) e Catanzaro (Italia).