Mantonico
Bianco vino vitigno vitigno
Conosciuto anche come Mantonacu Viru, Mantonico Vero, Mantonico di Bianco, VIVC 7349
Mantonico è una varietà di vino bianco con aromi distintivi di pesca, albicocca, pietra focaia. Struttura: corpo Medio(+), acidità Alta, alcol Medio. Spesso confuso con Greco e Catarratto.
Indizi di riconoscimento
Primi controlli
- Ancora su pesca–albicocca con pietra focaia / pietra e acidità elevata.
- Controlla profilo a tannino basso con corpo medio+ e alcol medio+.
Segnali di fiducia
- Locride / Val di Neto pesca–albicocca–pietra focaia con acidità elevata
- Forma di frutta Mantonico chiaramente leggibile attraverso il contesto di sito/legno.
Aromi
Distintivo
Comune
Occasionale
Spesso confuso con
Ancoraggi classici
- Classico regioni: Italy / Calabria / Locride / Bianco–Casignana (Italia) · Italy / Calabria / Val di Neto / Rocca di Neto–Casabona (Italia) · Italy / Calabria / Aspromonte / Ciminà (Italia) · Italy / Calabria IGT / dry and passito Mantonico (Italia)
- Stili classici: ancora secco Mantonico con pesca–albicocca–pietra focaia, acidità elevata, e corpo medio+ — Librandi Efeso riferimento · anfora / contatto con le bucce Mantonico con tessitura di albicocca, bergamotto e finocchio — Aspromonte Vini corsia
Domande frequenti
Mantonico è un vitigno rosso o bianco?
Mantonico è una varietà di vino bianco.
Di che cosa profuma e sa Mantonico?
Gli aromi distintivi di Mantonico includono pesca, albicocca e pietra focaia. Profilo strutturale: corpo Medio(+), acidità Alta, alcol Medio.
Quali indizi alla cieca distinguono Mantonico?
Indizi documentati per Mantonico: Ancora su pesca–albicocca con pietra focaia / pietra e acidità elevata e Controlla profilo a tannino basso con corpo medio+ e alcol medio+.
Con che cosa si confonde più spesso Mantonico alla cieca?
Mantonico si confonde più spesso con Greco, Catarratto ed Inzolia. Risolvi l'identificazione con la struttura e gli aromi distintivi.
Dove si coltiva Mantonico?
Le regioni classiche di Mantonico includono Italy / Calabria / Locride / Bianco–Casignana (Italia), Italy / Calabria / Val di Neto / Rocca di Neto–Casabona (Italia), Italy / Calabria / Aspromonte / Ciminà (Italia) ed Italy / Calabria IGT / dry and passito Mantonico (Italia).