Cabernet FrancoCabernet Sauvignon
Separatore principaleRiparto aromatico: Cabernet Franc pende verso trucioli di matita mentre Cabernet Sauvignon pende verso ribes nero.
Allena questa coppia → Cabernet Franc marcatori più probabili
- peperone
- trucioli di matita
- tabacco
Cabernet Sauvignon marcatori più probabili
Separatori più utili
- Riparto aromatico: Cabernet Franc pende verso trucioli di matita mentre Cabernet Sauvignon pende verso ribes nero.
Differenze ad alto segnale
- In tannino, Cabernet Sauvignon è leggermente sopra (Medio(+) contro Alto).
- In corpo, Cabernet Sauvignon è chiaramente sopra (Medio contro Pieno).
- In alcol, Cabernet Sauvignon è leggermente sopra (Medio contro Medio).
Impronta strutturaleCabernet FrancCabernet Sauvignon
Regioni classiche condivise
Cabernet Franc
Classico regioni:
- Finger Lakes (Stati Uniti)
- Friuli (Italia)
- Valle della Loira (Francia)
Esempi di stile:
- Chinon
- saporito di corpo medio varietale rosso
- aromatico di assemblaggio componente in Bordeaux-stile vini
Cabernet Sauvignon
Classico regioni:
- Coonawarra (Australia)
- Maipo (Cile)
- Napa Valley (Stati Uniti)
Esempi di stile:
- Left Bank Bordeaux
- uvaggio di Bordeaux guidato dal Cabernet
- strutturato affinato in legno varietale rosso
Come distingui Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon alla cieca?
Il separatore più chiaro tra Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon è corpo: Cabernet Franc è Medio mentre Cabernet Sauvignon è Pieno. Parti da lì per risolvere l'identificazione alla cieca.
Cabernet Franc o Cabernet Sauvignon: quale ha più corpo?
Sulla scala WSET, Cabernet Franc è Medio e Cabernet Sauvignon è Pieno in corpo.
Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon sono rossi o bianchi?
Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon sono entrambe varietà rosse.