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Come distinguerli in una degustazione alla cieca
Albarino e Verdejo hanno una struttura vicina, quindi separali sull'aroma: Albarino pende verso spruzzi di mare e lime, Verdejo verso mandorla amara e pompelmo.
Passo 02
Confronta la struttura affiancata, poi risolvi il testa a testa con il separatore giusto.
Riparto aromatico: Albarino pende verso spruzzi di mare mentre Verdejo pende verso mandorla amara.
Allena questa coppia →Albarino e Verdejo hanno una struttura vicina, quindi separali sull'aroma: Albarino pende verso spruzzi di mare e lime, Verdejo verso mandorla amara e pompelmo.
Albarino e Verdejo sono entrambe varietà bianche.